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Archive for the ‘EnoGastronomia’ Category

Epifania 2009 – In Abruzzo una Befana speciale da festeggiare a L’Aquila con soggiorno in antico monastero

By vacanze italia • Gen 2nd, 2009 • Category: EnoGastronomia, News Turismo, Portali Turistici, Tour Operator, eventi

La Befana in Abruzzo - Il Monastero Santo Spirito – Ocre (L’Aquila) – ci regala un’altra incredibile offerta speciale per una vacanza in montagna in Abruzzo in occasione dell’Epifania 2009



CAPESANTE, CAPRETTO E CODA DI VACCA NEL NUOVO MENÙ DEL RISTORANTE ASINOCOTTO.

By Asinocotto • Nov 20th, 2008 • Category: EnoGastronomia, Ristoranti

Quest’inverno al Ristorante Asinocotto di Trastevere lo Chef Giuliano Brenna, gioca come di consueto con abbinamenti originali ma assolutamente intriganti: Fiori di zucca ripieni di ricotta di capra ed ortiche, Capesante allo zafferano con misticanza tiepida, Ravioli alla maggiorana con sarde e fiori di zucca, Zuppa di coda di vacca al cardamomo, Stracci al cacao [...]



Gli aromi ed i sapori unici dell’autunno calabrese.

By gioegio • Ott 18th, 2008 • Category: EnoGastronomia

Chi ha detto che l’autunno è una stagione malinconica?? Certo, siamo reduci dalle scorribande estive, allorquando ci siamo permessi ogni tipo di lecita ed ammissibile infrazione al nostro consuetudinario vivere; certo, gli alberi perdono le foglie, ed i colori si fanno via via più opachi; certo l’aria si fa via via sempre più [...]



Guida Siena

By lucass • Set 4th, 2008 • Category: EnoGastronomia

E’online da poco una guida turistica di Siena e della sua provincia.
Il sito vuole essere un punto di riferimento per tutti i turisti che vogliano visitare la città.
SIENA, la città delle tradizioni, della storia e della cultura, offre innumerevoli spunti per poter passare una vacanza indimenticabile nel verde dei suoi incantevoli agriturismi, gustando dell’ottimo cibo [...]



SAGRA GNUMEREDDE SUFFUCHETE - LOCOROTONDO (BA)

By prolocolocorotondo • Lug 29th, 2008 • Category: EnoGastronomia, Locali

LOCOROTONDO – Cresce l’attesa per la 29esima edizione della ormai popolare Sagra di “Gnumerèdde suffuchète” in programma, domenica 3 agosto, con inizio alle ore 20.30 sul cosidetto “lungomare” – Via Nardelli, suggestivo ed irripetibile panorama del centro storico locorotondese. La manifestazione, come le precedenti, è organizzata dall’Associazione Turistica “Pro-Loco” con il patrocinio della Regione Puglia, [...]



Intervista a Mirco Ragni, responsabile commerciale dell’Antica Tenuta Il Casalino

By gianlucamat • Lug 1st, 2008 • Category: EnoGastronomia

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Dalla campagna amica i sapori della tradizione

By raffaele • Feb 9th, 2008 • Category: EnoGastronomia

La selezione, all’origine, delle materie prime - fragoline di bosco, uva spina, arance e prugne - provenienti da ricette esclusive e cotte a bassa temperatura, ci consentono di ottenere e garantire prodotti che conservano le caratteristiche di naturalità.
Si tratta di marmellate lavorate sullo stesso posto di produzione, lo stupendo Parco Naturale Regionale delle Serre vibonesi, [...]